カワチのクレソンのきんぴら

カワチのクレソンの根元を無駄なく使う「きんぴら」です。ちょっとピリ辛な大人の味です

材料：カワチのクレソン、さらだ油、しょう油、酒

カワチのクレソンベーコンドレッシング和え

カワチのクレソンの葉の部分を使った簡単サラダです。ベーコンとカリカリ感とクレソンがよく合います。

材料：カワチのクレソン、厚切りベーコン、オリーブ油、にんにく、ワインビネガー、塩、コショウ

カワチのクレソンの茎のまぜごはん

クレソンとじゃこがよく合うまぜご飯です。

材料：カワチのクレソン、ごはん、じゃこ、ごま、塩

カワチのクレソン入り石狩鍋

冬の定番、鍋。ご家庭で鍋を作る際には、クレソンを入れてみてください。

材料：カワチのクレソン、牛肉、えのき、しめじ、焼き豆腐、人参、しらたき、ねぎ、

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