NEWS & TOPICS
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12月13日 |
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、店頭でのクレソンの販売の年末年始の休業日につきまして、下記のとおり休業日とさせていただきます。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
■年末年始休業日
2024年12月30日(月)~2024年1月3日(金)
※2024年1月4日(土)より、店頭での販売を開始いたします。
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2月28日 |
平素よりカワチのクレソンをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
突然ではございますが、この度、個人のお客様向けのクレソンのインターネット・お電話・メール・FAXでの通信販売を令和5年3月31日をもちまして終了とさせていただくこととなりました。今後はお近くのスーパーマーケット等でお買い求めいただくようお願いいたします。
長年にわたりご愛顧いただきありがとうございました。
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朝採り新鮮野菜クレソン産直販売
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日光連山の豊富な伏流水を利用し、広大な敷地で愛情をかけてのびのびと栽培したクレソン。
野菜不足解消にも、新鮮野菜のカワチのクレソンをご家庭でご賞味ください。
お肉の付合わせ、サラダ料理、鍋料理など様々な料理をお楽しみ下さい。
クレソンレシピを参考にクレソン料理をお試し下さい。 |
家庭で試せるカワチのクレソン レシピ
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カワチのクレソンのきんぴら
カワチのクレソンの根元を無駄なく使う「きんぴら」です。ちょっとピリ辛な大人の味です。
材料:カワチのクレソン、サラダ油、しょう油、酒

カワチのクレソンベーコンドレッシング和え
カワチのクレソンの葉の部分を使った簡単サラダです。ベーコンとカリカリ感とクレソンがよく合います。
材料:カワチのクレソン、厚切りベーコン、オリーブ油、にんにく、ワインビネガー、塩、コショウ

カワチのクレソンの茎としめじのソテー
すばやく出来るレシピです。シンプルだけど美味しいソテーです。
材料:カワチのクレソン、しめじ、オリーブ油、にんにく、塩、コショウ

カワチのクレソン入り石狩鍋
冬の定番、鍋。ご家庭で鍋を作る際には、クレソンを入れてみてください。
材料:カワチのクレソン、しめじ、白菜、人参、鮭(切り身)、しらたき、ねぎ
